Nova Zelândia
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A Nova Zelândia é uma terra como nenhum outra. E os vinhos neozelandeses desfrutam, também, de uma identidade sem igual.
A Austrália é um dos maiores produtores de vinho do mundo, sabia? Em 7º lugar nesse ranking, fica atrás somente da Itália, França, Espanha, EUA, Argentina e Chile. Então, nós que somos apaixonados por vinho, não podemos deixar de conhecer a produção australiana mais de perto...
África do Sul
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A África do Sul tem uma história de produção de vinhos surpreendentemente longa: a primeira safra de vinhos aconteceu em 1659. E, apesar de ainda não ser tão popular no Brasil, a África do Sul é bastante relevante no cenário mundial, oscilando entre 7º e 9º lugar no ranking de países produtores, em termos de volume.
O Brasil é o terceiro maior produtor de vinhos da América do Sul, atrás da Argentina e do Chile. E, apesar de alguns ainda torcerem o nariz para os vinhos de origem nacional, o Brasil e seus promissores vinhos são cada vez mais reconhecidos no cenário vitivinicultor mundial.
Coreia do Sul
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Esse país asiático, de 48 milhões de habitantes, também produz vinho. Uma das civilizações mais antigas do mundo certamente sabe das coisas...
Enoturismo, juntando o agradável ao agradável...
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Não demorou para que os amantes do vinho enxergassem, nas férias, uma excelente oportunidade para novas degustações. Não demorou para que a indústria do turismo enxergasse, no vinho, uma excelente oportunidade de novos negócios. Assim nasceu o enoturismo.
Um giro pela América do Sul
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Vamos falando de país em país, de denominação em denominação, e acabamos deixando de lado uma visão mais ampla da vitivinicultura. Pois bem, vamos entender como a coisa funciona na América do Sul?
Luxemburgo
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Luxemburgo, ou o Grão-Ducado de Luxemburgo, é um país pequeno. De somente 500 mil habitantes. Esse é praticamente o mesmo número de habitantes de Roraima, o estado brasileiro com a menor população, segundo o IBGE.
Reino Unido
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Nos famosos pubs, não se bebe somente cerveja. Os britânicos são grandes consumidores e importadores de vinho. Mas será que eles também são bons de produção?
A China está se tornando um produtor relevante de vinho, já tendo se aproximado dos 5% da produção mundial, com cerca de 1,4 bilhão de garrafas de vinho anuais. É um crescimento astronômico. O país conta com mais de 400 vinícolas, mas a produção está concentrada em somente 3 delas.
Estados Unidos
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Quando os primeiros nórdicos aportaram na América do Norte, chamaram-na Vinland, ou Terra das Vinhas. Verdade seja dita, as videiras encontradas não eram da espécie Vitis Vinifera, e, sim, variedades de outras espécies, consideradas “selvagens”. Mas talvez isso já fosse um prenúncio, de como esse país tornaria-se importante no cenário mundial dos vinhos!
O maior trunfo do vinho francês é a diversidade, que não encontra paralelo em nenhum outro país. Ninguém produz tantos estilos diferentes como a França faz, e a todo tipo de preço. Cada vinho tem sua própria identidade, sendo, acima de tudo, uma expressão de seu ambiente e da cultura local.
Quando o mundo pensa em vinho espanhol, está de olho principalmente nos clássicos: tintos de Rioja, espumantes de Cava, e fortificados de Jerez. Mas as últimas décadas testemunharam o surgimento de outros vinhos espanhóis únicos, de qualidade sem precedentes, e que fazem sucesso em todo o mundo.