Nota de esclarecimento
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- Categoria: desmistificando
Por meio desta, esclarecemos, a quem possa interessar:
Vinhos de corte não são inferiores aos vinhos varietais.
Vinhos de corte não são superiores aos vinhos varietais.
Vinhos tintos podem, sim, combinar com peixe.
Vinhos brancos combinam, e muito, com queijo.
Está equivocado quem considera vinho branco para mulheres, vinho tinto para homens.
Continua equivocado quem considera vinho rosé um vinho feminino.
Ser jovem não é um defeito, em um vinho; é uma característica.
Ser velho não é uma qualidade, em um vinho; é uma característica.
Nem todo vinho extremamente caro é bom.
Nem todo vinho extremamente barato é ruim.
Vinho Verde não é verde. Em compensação, existe vinho de cor laranja.
Falando em cor, White Zinfandel é um vinho rosé.
Vinhos do Novo Mundo não são melhores que os vinhos europeus.
Os vinhos europeus não são melhores que os vinhos do Novo Mundo.
Aroma não é a mesma coisa que buquê. Mas não é um crime confundir.
Amadurecer não é a mesma coisa que envelhecer. Mas também não é crime confundir.
O vinho consumido em missa, representando o sangue de Cristo, não é obrigatoriamente tinto.
E agora, sem mais para o momento, encerramos.
Estranhou tamanha formalidade? Nós também... Mas quebrar as regras, surpreendendo leitores e enófilos, é divertido...
Para encerrar, se quiser ler mais sobre o vinho utilizado durante as missas, clique aqui.
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